Echo des marchés du lundi 27 juillet 2020

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Symbole de sacrifice dans les trois grandes religions monothéistes (christianisme, judaïsme et islam), le mouton sera à l’honneur dans quelques jours à l’occasion de la célébrera de la fête de l’Aïd-el-Kebir par la communauté musulmane. Elevé à la fois pour sa viande, son lait, sa laine et sa peau, le mouton est un ruminant appartenant au genre ovins de la sous-famille des caprins.  Quelles sont les qualités nutritives de cette viande ? Quelles sont les spécialités culinaires à base de moutons ? Réponse dans LE DOSSIER DE LA SEMAINE.

Considérée comme une noix, l’arachide est en fait une légumineuse appartenant à la même famille que les pois, les fèves et les haricots. Consommée crue, sucrée, grillée ou bouillie cet aliment est en effet d’une grande richesse nutritionnelle, et de ce fait, ses bienfaits sur notre santé sont indéniables.  A découvrir dans la rubrique PRODUIT DE SAISON.

Ouvrir son réfrigérateur et constater que celui-ci ne sent pas bon est une expérience désagréable. De multiples causes peuvent expliquer la présence de mauvaises odeurs. Il est important de réagir rapidement pour éviter une éventuelle prolifération bactérienne. L’ASTUCE DE LA SEMAINE vous donne deux astuces simples et efficaces pour désodoriser votre réfrigérateur.

Pour terminer sur un sourire, rendez-vous dans notre rubrique « HUMOUR », pour démarrer la semaine dans la bonne humeur.

Sans oublier la rubrique C’EST COMBIEN ? qui vous livre les tendances du marché des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais.

ECHO DES MARCHES, c’est un bulletin d’information conçu et pensé pour le consommateur ivoirien.

Parce qu’ensemble c’est possible !

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