L’Ananas, une bombe de vitamines

L’ananas, est un fruit tropical à la chair juteuse et sucrée, qui ne séduit pas seulement par son goût exotique : derrière son écorce rugueuse se cache une véritable mine de nutriments et de bienfaits pour la santé. Riche en vitamines, en minéraux et en enzymes, retrouvez les vertus de l’ananas.

Bon pour la digestion

Ce fruit contient une enzyme appelée bromélaïne, qui facilite la digestion des protéines. Elle peut ainsi contribuer à une meilleure assimilation des repas, notamment ceux riches en viandes ou en protéines animales. La bromélaïne est également réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Aide à la perte de poids

Faible en calories et riche en eau et en fibres, l’ananas est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur ligne. Il procure une sensation de satiété, tout en aidant le corps à éliminer les toxines. Attention toutefois : malgré son goût acidulé, l’ananas est naturellement sucré, il est donc à consommer avec modération dans le cadre d’un régime.

Bon pour le cœur et la circulation sanguine

Grâce à ses antioxydants et à la bromélaïne, l’ananas pourrait contribuer à améliorer la circulation sanguine et à réduire les risques de formation de caillots. Il joue ainsi un rôle protecteur pour le système cardiovasculaire.

Un atout beauté

En plus de renforcer la peau grâce à la vitamine C, l’ananas contient des acides naturels qui, en usage externe, peuvent être utilisés pour exfolier et illuminer le teint. C’est aussi un bon ingrédient pour des masques faits maison.

Saisonnalité 

Une pleine saison de récolte qui s’étend d’octobre à avril, et une saison secondaire plus limitée entre août et septembre.

Zones de productions 

Zone Sud-est (Bonoua, Adiaké, Aboisso).

Zone Est: (Azaguié, Agboville).