Dans un contexte internationale marqué par la fluctuation des prix des denrées de première nécessité, la question de la vie chère constitue une préoccupation majeure. En Côte d’Ivoire, face à cette situation, le Gouvernement a mis en place plusieurs mécanismes, parmi lesquels les comités locaux qui jouent un rôle de plus en plus central. Tout savoir sur le rôle et fonctionnement des comités locaux de lutte contre la vie chère dans le DOSSIER DE LA SEMAINE.
En vapeur, en frite encore en ragoût, la pomme de terre peut contribuer à une alimentation équilibrée grâce à ses nombreux bienfaits. Lesquels ? Réponse dans le PRODUIT DE SAISON.
L’acidité de la tomate peut parfois être trop prononcée dans certains plats. Heureusement, il existe deux astuces simples qui permettent d’adoucir son goût et d’obtenir une préparation plus onctueuse. À découvrir dans L’ASTUCE DE LA SEMAINE.
Sans oublier la rubrique C’EST COMBIEN ? Qui vous livre les tendances du marché des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais.
ÉCHO DES MARCHÉS, c’est un bulletin d’information conçu et pensé pour le consommateur ivoirien.