Echo des marchés du 17 Mars 2025

Les périodes de soldes offrent aux consommateurs un accès à des biens à prix compétitifs, tout en permettant aux entreprises d’ajuster leurs stocks dans le respect des normes légales.  La première session de la période des soldes se tient du 10 au 31 mars 2025, tandis que la seconde est programmée du 10 au 31 août 2025. Ces périodes permettent aux consommateurs d’accéder à des réductions significatives sur une diversité de produits, et aux commerçants d’optimiser la gestion de leurs stocks.  LE DOSSIER DE LA SEMAINE vous donne toutes les informations sur les soldes.

Les haricots, comme tous les légumes secs sont parmi les aliments d’origine végétale les plus riches en protéines, tout en étant dépourvus de graisses, contrairement à celles de sources animales. Ces deux caractéristiques en font un atout important pour la santé, contribuant à une alimentation équilibrée, à moindre coût et avec un faible impact environnemental. Découvrez tous ses bienfaits dans le PRODUIT DE SAISON.

Pour concocter des plats délicieux et sains, le poisson est souvent en haut de la liste. Cependant, il vient avec son propre lot de défis, dont l’un des plus notoires est l’odeur persistante  qui peut hanter votre cuisine bien après que le dîner soit terminé. Pour les amateurs de poissons qui ne veulent pas que leur maison sente comme un quai de pêche, L’ASTUCE DE LA SEMAINE vous donne deux techniques pour éliminer cette odeur de poisson indésirable.

Sans oublier la rubrique C’EST COMBIEN ? Qui vous livre les tendances du marché des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais.

ÉCHO DES MARCHES, c’est un bulletin d’information conçu et pensé pour le consommateur ivoirien.