Avec la montée des maladies liées à l’alimentation comme le diabète, l’hypertension ou l’obésité, il devient urgent d’adapter notre manière de manger. Il est tout à fait possible de préparer des repas équilibrés à partir des produits locaux disponibles sur nos marchés. Cette approche favorise la santé, soutient les producteurs et préserve le budget familial. Retrouvez nos conseils dans LE DOSSIER DE LA SEMAINE.
La patate douce est un tubercule riche en nutriments et aux multiples vertus pour la santé. De plus en plus prisée dans les régimes alimentaires sains, elle est non seulement savoureuse, mais aussi un allié précieux pour le bien-être. Les principaux bienfaits de cet aliment sont à découvrir dans le PRODUIT DE SAISON.
L’huile de friture est un incontournable dans de nombreuses cuisines, mais une fois utilisée, il est important de savoir comment bien la nettoyer. Dans L’ASTUCE DE LA SEMAINE vous retrouverez des méthodes qui vous aideront à entretenir votre huile et prolonger sa durée d’utilisation.
Sans oublier la rubrique C’EST COMBIEN ? Qui vous livre les tendances du marché des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais.
ÉCHO DES MARCHES, c’est un bulletin d’information conçu et pensé pour le consommateur ivoirien.