De la cuisine à la santé, la banane plantain fait des merveilles
En foutou, alloco, foutou, akpessi ou encore en version braisée, la banane plantain se décline sous de nombreuses formes savoureuses. Appréciée pour son goût unique et sa capacité à accompagner une grande variété de plats, elle est une véritable star de la cuisine ivoirienne. Mais...
AGRO-ALIMENTAIRE : LE ROLE DES COOPERATIVES DANS LA LUTTE CONTRE LA VIE CHERE
Les coopératives agro-industrielles jouent un rôle crucial dans l’amélioration du panier de la ménagère en Côte d’Ivoire. En effet, elles se positionnent comme des leviers essentiels pour garantir un approvisionnement en produits agro-alimentaires à des prix accessibles. Grâce à leur organisation et à leurs stratégies...