STREET FOOD IVOIRIENNE : UN PATRIMOINE CULTUREL A CONSOMMER AVEC DES REGLES SANITAIRES
À chaque coin de rue, des odeurs de grillades, de sauces épicées et de mets traditionnels attirent les passants. Rapide, savoureuse et souvent abordable, la cuisine de rue fait partie du quotidien de millions d’Ivoiriens. Mais si elle regorge de pépites culinaires, la street food...
Coopération Sud-Sud : la Guinée-Bissau s’inspire du modèle ivoirien de transformation de la noix de cajou
Le ministre du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat, Ibrahim Kalil Konaté, a reçu en audience, le mercredi 15 juillet 2026 à son cabinet à Abidjan-Plateau, son homologue bissau-guinéen, Jaimentino Có, ministre du Commerce et de l’Industrie, venu s’inspirer du modèle ivoirien dans la production...
Aubergine, ses 4 principaux avantages pour la santé
L’aubergine, ce légume à la peau lisse et brillante, est un ingrédient qui s’associe parfaitement avec divers légumes. Peu calorique et riche en nutriments essentiels, l’aubergine est également un véritable allié pour la santé. A découvrir. Bonne pour la santé mentale Les phyto-nutriments contenus dans...
Écho des marchés du lundi 13 Juillet 2026
Dans ́les grandes villes de Côte d’Ivoire, bien souvent, lorsque le soleil se couche, une autre forme de commerce prend vie. En effet, dans plusieurs villes du pays, notamment à Abidjan, aux grands carrefours des communes telles que Cocody, Koumassi, Gonzagueville et autres, les marchés...
Écho des marchés du lundi 06 Juillet 2026
Face aux fluctuations des marchés mondiaux et aux impératifs climatiques, la Côte d’Ivoire est engagée dans une profonde transformation de son secteur énergétique. Si la transition vers les énergies renouvelables est souvent abordée sous l’angle environnemental, elle représente désormais un levier économique majeur pour stabiliser...
Juillet 2026, les prix maxima de détail des produits pétroliers sont maintenus en Côte d’Ivoire
Pour le mois de juillet 2026, les prix maxima de détail des produits pétroliers sont maintenus en Côte d’Ivoire : 875 FCFA le litre pour le super sans plomb et 700 FCFA le litre pour le gasoil.