Les bienfaits de l’ananas

Présent presque toute l’année en Côte d’Ivoire, l’ananas, prisée pour son goût subtil, n’est pas seulement un délice pour les papilles, c’est aussi un concentré de bienfaits, indispensable pour choyer votre organisme en toutes.

Bon pour la digestion

L’ananas, riche en fibres, est un allié précieux pour la santé digestive. Grâce à la broméline, une enzyme puissante qu’il contient, ce fruit facilite la décomposition des protéines en acides aminés et peptides, aidant ainsi à une meilleure assimilation des nutriments. Cette enzyme se révèle particulièrement utile pour ceux dont la digestion est compromise, notamment en cas d’insuffisance pancréatique.

Bonsoir pour booster les défenses naturelles

Une personne qui consomme régulièrement de l’ananas est significativement moins susceptible de contracter des infections virales ou bactériennes. En effet, consommer l’ananas en grande quantité permet d’avoir quatre fois plus de cellules immunitaires capables de combattre les infections. Par ailleurs, la bromélaïne semble jouer un rôle important dans la modulation du système immunitaire et pourrait être particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de maladie auto-immune.

Bon pour la récupération après un effort physique

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’ananas est parfait pour les sportifs. Il peut réduire les douleurs musculaires après une séance d’entraînement intense et favoriser une récupération rapide.

Une minceur à fruits par excellence

Avec une faible teneur en calories (environ 50 kcal pour 100 g) et une richesse en eau, l’ananas est idéal pour les régimes alimentaire. Il offre une sensation de satiété tout en apportant une touche de douceur naturelle.

Saisonnalité

Disponible toute l’année par cycle.

Zone de production

Sud-est  (Bonoua, Adiaké et Aboisso)

Sud (Dabou, Tiassalé, Azaguié, Agboville)