Lutte contre les produits périmés : bilan de l’opération « Zéro produits périmés lors des fêtes » à Ferkessédougou
Organisée par la direction régionale du Commerce et de l’Industrie, l’opération intitulée « Zéro produits périmés lors des fêtes » s’est déroulée du vendredi 27 au dimanche 29 décembre 2024 dans la ville de Ferkessédougou. Cette campagne a permis d’appréhender quinze établissements de gastronomie et d’hôtellerie dans la région du Tchologo.
M. Fofana Mamadou, directeur régional du Commerce, a expliqué que l’objectif principal de cette initiative était : je cite « De permettre à toute la population du département de Ferkessédougou de célébrer les fêtes avec des produits sains, et garantir que les visiteurs repartent en bonne santé tout en gardant une image positive de notre région. »
Cette campagne a permis la saisie de plusieurs dizaines de cartons de produits périmés ainsi que de boissons frelatées et de contrebande. Les responsables de ces infractions sont poursuivis conformément aux lois relatives aux débits de boissons et à la répression des fraudes commerciales. Les produits saisis font l’objet de procédures légales afin d’empêcher leur remise en circulation.
L’opération, qui se poursuivra jusqu’à la fin du mois de mars 2025, s’inscrit dans une stratégie globale de protection des consommateurs. Son objectif est de veiller à ce que les produits alimentaires disponibles pendant et après les fêtes soient exempts de tout danger pour la santé publique. La direction régionale du Commerce s’engage ainsi à garantir la qualité des produits consommés, tout en sensibilisant les opérateurs économiques au respect des normes sanitaires et à la nécessité de préserver la santé publique.
Cette initiative illustre l’engagement des autorités locales à protéger les consommateurs et à promouvoir un environnement commercial sûr et respectueux des réglementations en vigueur.
