Echo des marchés du lundi 11 novembre 2024
L’édition 2024 du « Mois d’octobre, mois du Consommer Local », initiative portée par l’UEMOA vient de prendre fin. En Côte d’Ivoire, cette célébration s’est particulièrement focalisée sur les farines locales. Bilan de cette édition dans LE DOSSIER DE LA SEMAINE. Très appréciée comme légumineuse nutritionnelle,...
L’épinard, la feuille délicieuse aux multiples bienfaits
Très appréciée comme légumineuse nutritionnelle, l’épinard peut être cuisiné seul ou mélangé avec d’autres légumes dans divers plats. Les feuilles d’épinard sont riches en nutriments essentiels tels que le fer, le calcium, et les vitamines A et C. Cela en fait une excellente source pour...
Bilan du « Mois d’octobre, mois du Consommer Local » : Les produits locaux gagnent en visibilité
L’édition 2024 du « Mois d’octobre, mois du Consommer Local », initiative portée par l’UEMOA vient de prendre fin. En Côte d’Ivoire, cette célébration s’est particulièrement focalisée sur les farines locales. Cet événement a permis de sensibiliser les consommateurs à l’importance de privilégier la consommation de...