Ingrédients : 500 g de viande de bœuf, coupée en morceaux 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en gros dés 2 carottes, coupées en rondelles 2 oignons, émincés 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 litre...