Le citron, pour être au top de sa forme !

Entre ses effets antioxydants, ses atouts minceurs et son pouvoir ultra vitaminé, les vertus cachées du citron n’ont pas fini de nous étonner. Zoom sur les bienfaits du citron et ses nombreux atouts pour la santé.

Une source de vitamine C

Le citron est l’un des fruits qui contient le plus de vitamines C, avec plus de 50 milligrammes pour 100 grammes. C’est d’ailleurs l’un de ses principaux atouts, puisque c’est cette teneur en vitamines qui fait du citron l’un des fruits les plus antioxydants. 

Un soin purifiant pour la peau

Le citron est un aliment sain avec une bonne teneur en nutriments. Sa consommation donne un effet bonne mine et un teint lumineux à la peau. En consommer régulièrement accompagne une meilleure qualité de la peau en diminuant les troubles cutanés, rougeurs, et démangeaisons.

Lutte contre la fatigue

Riche en vitamines, le citron regorge de vitamine C, utile pour lutter contre la fatigue. A raison de 53 mg pour 100 g, sa teneur en vitamine C est stable dans le temps car elle est protégée par la peau épaisse du fruit, et préservée par un milieu acide. En cas de fatigue, un jus d’orange / citron pressé donnera un bon coup de boost.

Un fruit faible en sucres 

Contrairement à de nombreux autres fruits, le citron n’est pas très sucré. Il est principalement composé de « bons nutriments », de vitamines, mais surtout, d’eau. En effet, cet agrume ne contient que 3 grammes de sucres pour 100 grammes, tandis que la plupart des fruits en contiennent 3 fois plus. On compte de fait dans le citron 17 calories pour 100 grammes.

Saisonnalité

Octobre à Février.

Zones de production

La région de San Pedro, la région du Sud-Comoé (notamment autour d’Aboisso).