Attiéké poisson fumé de Bonoua
L’attiéké au poisson fumé (aussi connu sous le nom d’APF) est un incontournable de la cuisine ivoirienne. La recette de Bonoua se distingue par son assaisonnement épicé et la qualité du poisson. Ingrédients pour 2 personnes Préparation
Les vertus du melon qu’on ignore
Apprécié pour son goût frais, sa texture juteuse et son parfum sucré, le melon n’est pas un fruit contrairement aux idées reçues mais un légume qui appartient à la famille des cucurbitacées, comme la courgette ou le potiron. Ce légume renferme de nombreuses vertus. Lesquelles ? À découvrir....