La bouillie de mil
En cette période de fraicheur, nous vous proposons la recette de la fameuse bouillie de mil, qui pourra vous réchauffer, prenez note ! Ingrédients 150 gr de grains de mil 700 ml d’eau Du sucre ou du lait concentré sucré ou du lait en poudre...
Le maïs, une source d’énergie
Apprécié pour sa polyvalence et sa délicieuse saveur sucrée, le mais est une céréale riche en nutriments et en antioxydants. Il offre une gamme impressionnante de bienfaits pour la santé. Découvrons ses vertus. Atouts Nutritionnels et Bénéfices Santé BON POUR LE SANG Le maïs est...
Santé : les soins se rapprochent des populations rurales
Permettre aux populations d’avoir accès à des soins de qualité où qu’elles se trouvent, tel est l’un des objectifs majeurs du gouvernement ivoirien. Pour y parvenir, l’équipe gouvernementale procède à la construction, à la réhabilitation et à l’équipement de centres de santé sur toute l’étendue...
L’Attiéké, une fierté culinaire ivoirienne désormais protégée
Le gouvernement ivoirien vient de renforcer la protection de l’attiéké, un met emblématique de la gastronomie ivoirienne, en le faisant enregistrer auprès de l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI).Désormais, seule la semoule de manioc produite en Côte d’Ivoire pourra porter l’appellation « Attiéké » ou « Atchêkê »....
Surveillance du marché : 15 tonnes de produits impropres à la consommation incinérés par la direction régionale du Commerce et de l’Industrie de Bouaké
La direction régionale du Commerce et de l’Industrie de Bouaké a procédé, jeudi 6 juin 2024, à l’incinération d’une quinzaine de tonnes de produits impropres à la consommation humaine, d’une valeur de 50 millions de FCFA. Cette action s’inscrit dans le cadre de l’application de...
Environ 15 tonnes de produits impropres à la consommation incinérés
La direction régionale du Commerce et de l’Industrie de Bouaké a procédé jeudi 6 juin 2024 à l’incinération d’une quinzaine de tonnes de produits impropres à la consommation humaine, d’une valeur de 50 millions de FCFA. Cette action s’inscrit dans le cadre de l’application de...
Sécurité sanitaire des aliments : Le gouvernement lance un appel aux différents acteurs
La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments a été célébrée le vendredi 7 juin 2024 autour du thème “Sécurité sanitaire des aliments, préparons-nous à l’imprévu”. Le Gouvernement ivoirien, à travers le ministère des Ressources animales et halieutiques (MIRAH), a exhorté chaque acteur à...
Lutte contre la vie chère : La BCR saisit 310 kilos de viande à Cocody
Suite à de nombreuses plaintes de consommateurs sur le non-respect des prix plafonnés du kilogramme de viande de bœuf, la Brigade de contrôle rapide (BCR) du Ministère du Commerce a effectué des descentes inopinées dans divers marchés de Cocody le 6 juin 2024. Au total,...
Adaptez vos menus aux saisons
En Côte d’Ivoire comme presque partout en Afrique, le constat est le même dans de nombreux ménages. Les menus sont bien souvent prédéfinis et répétitifs. Au-delà de cette impression, l’alimentation n’est en réalité pas très variée au quotidien. De nombreuses personnes ne semblent pas vraiment...
Acheter malin au supermarché
Vous vous retrouvez souvent à la caisse avec une facture plus importante que ce que vous avez prévu dans votre porte-monnaie ? Voici quelques astuces pour vous aider à acheter malin au supermarché. Mieux vaut être seul que mal accompagné dans les grandes surfaces! Car...