SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : LE PROJET DE RENFORCEMENT DES SYSTÈMES ALIMENTAIRES DURABLES LANCE À ABIDJAN
Le Projet de renforcement des systèmes alimentaires durables en Côte d’Ivoire (PRESACI) a été lancé, le 17 septembre 2024 à Abidjan. Ce programme ambitieux qui s’étend sur une période de quatre ans (2024-2028), financé par l’Union européenne (UE) et mis en œuvre par CARE Côte...
La patate douce, plus qu’un simple tubercule sucré
De couleur orangée ou violette, la patate douce réchauffe nos corps et nos cœurs grâce à sa texture douce et revigorante. Riche en nutriments, elle constitue un véritable allié pour fournir l’énergie dont on a besoin à tout moment. La patate douce est bien plus...
Riz gras à la viande
Ingrédients 600 grammes de riz de votre choix De l’huile 250 grammes de filet de bœuf, ou mouton 2 carottes, 2 poivrons, 2 gousses d’ails ,2 piment verts, 3 tomates frais 1 Feuilles de laurier séchée, 1 gingembre frais, 2 oignons rouges, 2 cuillères à...
LE RÔLE CRUCIAL DES PARENTS DANS L’UTILISATION DES SMARTPHONES PAR LES ÉLÈVES
En cette période de rentrée scolaire et à l’ère du numérique, les smartphones sont devenus des outils omniprésents dans la vie des élèves. Leur utilisation peut offrir des avantages éducatifs indéniables, mais elle pose également des défis. Dans ce contexte, le rôle des parents est...
Produits pharmaceutiques contrefaits – Des aphrodisiaques épinglés et retirés de la vente
L’Autorité de régulation pharmaceutique a frappé encore fort. Des distributeurs de produits pharmaceutiques douteux ont été épinglés. Parmi les produits retirés de la vente, il y a les aphrodisiaques présentés comme des compléments alimentaires ou des remèdes miracles. Les autorités, après des contrôles, ont découvert...
Le Navet, allié santé à découvrir
Souvent négligé dans nos cuisines au profit d’autres légumes plus populaires, le navet mérite pourtant une place de choix dans une alimentation équilibrée. Le navet peut être consommé cru, râpé en salade, ou cuit sous diverses formes. Que ce soit dans une soupe, en purée,...
Éducation financière des jeunes : Épargne et gestion de l’argent
L’éducation financière des jeunes est souvent négligée, ce qui peut mener plus tard à des décisions économiques peu avisées, des dettes, et une mauvaise gestion des ressources. Aujourd’hui plus que jamais, apprendre à gérer son argent dès le plus jeune âge est donc cruciale. Pourquoi...
La tomate, un trésor vitaminé
La tomate, souvent considérée comme un simple ingrédient de cuisine, est en réalité un véritable trésor nutritionnel. Ce fruit, qui se décline en une multitude de variétés et de saveurs, est non seulement délicieux, mais aussi extrêmement bénéfique pour la santé. Riche en vitamines, minéraux,...
Attiéké et poisson braisé
Ingrédients : Attiéké, poisson (tilapia, capitaine), tomate, oignon, piment, huile, 1 bouquet de ciboulette hachée, 1 c à s de vinaigre, du cube d’assaisonnement, le poivre, 1 CàS de jus de citron. Préparation : Dans un saladier, réaliser la marinade en mélangeant le jus de...
Profitez des soldes
Les soldes sont souvent perçues comme une période de frénésie d’achats, où les consommateurs se ruent vers les magasins à la recherche des meilleures affaires. Cependant, pour éviter de céder à des achats impulsifs et maximiser les économies, il est essentiel de consommer malin. Voici...