Les bienfaits de l’ananas
Présent presque toute l’année en Côte d’Ivoire, l’ananas, prisée pour son goût subtil, n’est pas seulement un délice pour les papilles, c’est aussi un concentré de bienfaits, indispensable pour choyer votre organisme en toutes. Bon pour la digestion L’ananas, riche en fibres, est un allié...
ORGANISATION ET RÉSOLUTIONS : pour mieux gérer son temps et ses tâches
Avec l’arrivée d’une nouvelle année, une maison bien rangée et une gestion efficace du temps peuvent considérablement réduire le stress et améliorer la productivité, tout en boostant notre bien-être. Comment poser les bases d’une vie plus harmonieuse grâce à l’organisation pour transformer le quotidien en ce...
Le corossol, un trésor nutritionnel !
Le corossol, aussi appelé graviola, est un fruit très apprécié pour son goût unique et ses bienfaits pour la santé. Cultivé dans les régions chaudes, ce fruit a une multitude de vertus. Renforce le système immunitaire Riche en vitamine C, le corossol aide à renforcer...
Les vœux du CNLVC pour une consommation responsable
Plus que quelques heures avant la nouvelle année ! C’est le moment de se souhaiter les vœux. Nous mettons en lumière notre responsabilité collective face aux enjeux croissants de la consommation. Nous avons à cœur de rappeler l’importance de repenser nos habitudes pour consommer malin et...
RAGOUT D’IGNAME A LA VIANDE
Ingrédients : 1 Igname 1 kg de viande, coupé en cubes 4 gousses d’ail 1 oignon et demi 200 ml d’huile pour la cuisson et aussi de l’huile pour la friture Epices : Poivre noir, sel, Cube (Bio, fait maison ou selon votre goût) 1...
Le navet, un légume-racine aux multiples atouts
Rond et charnu, le navet est un légume racine qui trouve aussi bien sa place dans les préparations telles que les sauces légumes, le tchep, le riz gras et bien d’autres. Léger et riche en minéraux, il regorge de qualités nutritionnelles. En Côte d’Ivoire, le...
L’attiéké, trésor culinaire ivoirien inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO
L’attiéké, une spécialité ivoirienne à base de semoule de manioc, a été officiellement inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Cette reconnaissance a été annoncée lors de la 19ᵉ session du Comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine culturel immatériel, tenue au Paraguay. Le patrimoine immatériel...
La banane plantain, le trésor doré de nos assiettes
Richesse nutritionnelle, délices culinaires et bienfaits pour la santé : la banane plantain n’est pas qu’un simple produit vivrier couramment utilisé dans nos cuisines ivoiriennes, c’est une véritable alliée pour notre bien-être. Source d’énergie naturelle et de nutriments essentiels, elle s’impose comme un pilier de...
Cadeaux de Noel : Faire plaisir sans se ruiner
Les rues s’illuminent, les décorations envahissent les magasins et les publicités de jouets tournent en boucle à la télévision, comme pour nous rappeler que célébration rime avec consommation. Le challenge n’est pas simple : se faire plaisir et faire plaisir à ses proches sans se...
La 4e Édition de la Foire ‘Au Carrefour du Terroir’ : Une Vitrine pour l’Agriculture Ivoirienne
Le jeudi 28 novembre 2024, la 4e édition de la Foire « Au Carrefour du Terroir » a ouvert ses portes à Abidjan, au Parc des Sports de Treichville. Placée sous le patronage du ministre d’État en charge de l’Agriculture, Monsieur Kobenan Kouassi Adjoumani, et co-parrainée par...