RAGOUT DE POMME DE TERRE A LA VIANDE
Ingrédients : 500 g de viande de bœuf, coupée en morceaux 1 kg de pommes de terre, épluchées et coupées en gros dés 2 carottes, coupées en rondelles 2 oignons, émincés 2 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 litre...
RAGOUT D’IGNAME A LA VIANDE
Ingrédients : 1 Igname 1 kg de viande, coupé en cubes 4 gousses d’ail 1 oignon et demi 200 ml d’huile pour la cuisson et aussi de l’huile pour la friture Epices : Poivre noir, sel, Cube (Bio, fait maison ou selon votre goût) 1...
RIZ GRAS AU SOUMARA
Ingrédients 500 g de riz (bien lavé) Du soumara (2a 4 boules) 2 tomates fraîches, écrasées 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 oignons, hachés 1 poivron, découpé 3 gousses d’ail, hachées Du persil, haché 200 ml d’huile 500 g de poulet fumé...
RIZ AU VERMICELLE
Ingrédients :1 tasse de riz long Grain 1/2 tasse de vermicelles 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’olive 2 tasses d’eau ou de bouillon de poulet Du Sel Préparation Retirez la casserole du feu et laissez reposer, couverte, pendant 5 minutes.
Riz gras à la viande
Ingrédients 600 grammes de riz de votre choix De l’huile 250 grammes de filet de bœuf, ou mouton 2 carottes, 2 poivrons, 2 gousses d’ails ,2 piment verts, 3 tomates frais 1 Feuilles de laurier séchée, 1 gingembre frais, 2 oignons rouges, 2 cuillères à...
Attiéké et poisson braisé
Ingrédients : Attiéké, poisson (tilapia, capitaine), tomate, oignon, piment, huile, 1 bouquet de ciboulette hachée, 1 c à s de vinaigre, du cube d’assaisonnement, le poivre, 1 CàS de jus de citron. Préparation : Dans un saladier, réaliser la marinade en mélangeant le jus de...
La bouillie de mil
En cette période de fraicheur, nous vous proposons la recette de la fameuse bouillie de mil, qui pourra vous réchauffer, prenez note ! Ingrédients 150 gr de grains de mil 700 ml d’eau Du sucre ou du lait concentré sucré ou du lait en poudre...
Igname à la sardine
Une petite faim ? Cuisinez ce plat rapide et pas cher. Ingrédients Instructions : Et voilà ! Un plat simple, rapide et nutritif à base d’ingrédients abordables.
Glace à la Mangue fait maison
Réalisez votre glace facile et rapide à base de mangue. Ingrédients Instructions Régalez-vous !